Creamos y optimizamos productos funcionales respaldados por ciencia del microbioma.
En Astrolab desarrollamos productos funcionales para empresas de alimentos, bebidas y suplementos. Nuestro laboratorio de producto combina ciencia del microbioma, validación por biomarcadores y formulación optimizada para ayudarte a crear productos innovadores, seguros y efectivos.
¿Qué es el Laboratorio de Producto de Astrolab?
Astrolab es tu laboratorio aliado para desarrollar productos funcionales basados en biotecnología, evidencia científica y análisis del microbioma. Acompañamos a empresas de alimentos, bebidas, café, lácteos, suplementos y bienestar en todo su proceso de innovación.
Nuestro enfoque único combina:
Conocimiento profundo del microbioma humano y animal
Metodologías sistemáticas de selección de ingredientes funcionales
Validación preclínica con biomarcadores confiables
Capacidades de laboratorio y secuenciación avanzada
Storytelling científico para claims claros y creíbles
Esto nos convierte en un socio que transforma ciencia en innovación real.
Servicios principales
Selección estratégica de ingredientes funcionales
Asesoría experta para elegir ingredientes con evidencia sólida: probióticos, prebióticos, fibras, postbióticos, botánicos, compuestos bioactivos.
✔ Revisión sistemática de literatura
✔ Base de datos propia para LATAM
✔ Evaluación del ajuste técnico y regulatorio
Escalamiento y adaptación de formulaciones
Te acompañamos a integrar esos ingredientes en tus procesos de manufactura:
✔ Revisión de compatibilidad con tu matriz alimentaria
✔ Ajustes de fórmula
✔ Estabilidad, viabilidad y sensorial
✔ Optimización costo-beneficio
Validación por biomarcadores (Open R&D Labs)
Realizamos ensayos preclínicos para evaluar impacto real sobre el microbioma:
✔ Biomarcadores digestivos, inmunes y metabólicos
✔ Reducción de disbiosis
✔ Aumento de bacterias benéficas
✔ Evidencia para claims de salud
Storytelling científico para marketing y ventas
Traducimos tus resultados científicos en mensajes claros y diferenciadores:
✔ Declaraciones de salud
✔ Claims basados en microbioma
✔ Material de ventas
✔ Piezas educativas para consumidores
Talleres y sesiones de ideación
Workshops facilitados por nuestro equipo científico para transformar incertidumbre en innovación:
✔ Mapa de oportunidades funcionales
✔ Nuevos formatos y matrices
✔ Tendencias globales
✔ Exploración de claims
¿Cómo trabajamos?
Exploración
Comprendemos tu categoría, tus retos y tu consumidor.
Selección & Formulación
Elegimos ingredientes funcionales y optimizamos tu fórmula.
Validación científica
Ensayos preclínicos y biomarcadores de impacto real.
Storytelling & Go-to-Market
Claims, materiales y mensajes basados en ciencia.
Capacidades de nuestro laboratorio
- Secuenciación de ADN 16S y metagenómica
- Cultivo y análisis microbiológico
- Estudios preclínicos in vitro
- Base de datos de microbioma para LATAM
- Equipo científico especializado (nutrición, biotech, microbiología)
- Panel de biomarcadores digestivos, inmunes y metabólicos
Clientes y aliados
¿Quieres desarrollar un producto funcional respaldado por ciencia?
Agendar reunión con nuestro equipo científico Solicitar propuesta técnica
Nuestro laboratorio de producto ayuda a desarrollar alimentos funcionales, bebidas saludables, suplementos basados en evidencia, ingredientes funcionales, formulaciones innovadoras y validación científica mediante biomarcadores del microbioma. Trabajamos con empresas que buscan innovación real respaldada por ciencia.